今日の料理

あと4日で今年も終わりだ。
会社のオジサンから京芋（たけのこいも）をもらったので夕飯の一品にしてみた。
初めて使う食材なので、さてどうするか❓とりあえず煮てみりゃどうにかなるだろっ。

そぼろ肉と一緒に炊いてみた。餡掛け出汁が絶妙である。

うっ美味❗️美味すぎるやろっ❗️

１１１１１１

今年ももうすぐ終わりだ。あっと言う間だったな。

久しぶりに愛車のメーターが、いい感じに揃った。

まだまだおまえには頑張って貰わなきゃな。
【所沢にて】

タイヤ交換

週末の2日間はとくに何もやることがなかったので、車のタイヤを交換した。

これでいつでも雪国に行ける。

今日の料理

なんとなく肉料理が多いような気がするが、実は魚や野菜もしっかり摂っている。
スーパーで美味しそう白身魚が目についたので、こいつで夕飯のおかずを作ることにした。
鱈と言えば定番の煮付けでしょ。

ほろほろの実の触感が良く、何と言っても煮汁の美味さだ。
程よい甘辛さとほんのり生姜の香りが食欲を掻き立てる。

うっ美味い！　美味すぎるやろっ！！

今日の料理

今日の料理はチキンガーリックソテーを作ってみた。

ガーリックソースが命！！

うっ、美味い！　美味すぎるやろっ！！